Schoko-Käse-Kuchen

Heute war ich bei Tom. Wir haben einen Schoko-Käse-Kuchen gebacken. Ist aber eher ein Nugat-Käse-Kuchen geworden. (;

Zutaten: (Die Zutaten müssen doppelt sein.)

200 g	Mehl
100 g	Margarine
2	Ei(er)
1 TL	Backpulver
125 g	Zucker
500 g	Frischkäse
3	Ei(er)
	Vanille - Extrakt
1 EL	Rum
	Schokolade geraspelt oder flüssig, (auch Nutella oder Schokopulver)
150 g	Zucker
3 EL	Mehl

-> Zuerst wurden die oberen 5 Zutaten zu einem Mürbeteig verrührt.

-> Danach wurden die unteren Zutaten in einem anderen Behälter zu einer Masse verrührt.

-> Als Schokolade haben wir die Nugatschokolade von Rittersport genommen. Diese wurde im Wasserbad flüssig gemacht.

-> Alles für eine Stunde bei 180° in den Hofen & fertig war er.

-> Hier seht ihr ihn mal von der Seite. Sah aus, wie auf dem Rezeptbild im Internet (nur besser :b).

links: der Boden

mitte: Boden mit der 2. Mischung

rechts: fertig gebackener Kuchen

Fazit: Der Kuchen ist nicht sehr umständlich. Die Zutaten hat man zum Großteil vielleicht auch schon zu Hause. Er ist lecker & weiter zu empfehlen. (:


Grüße, Lisa & Tom.